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天然真鯛の宇和島鯛めし

全国郷土料理100選で7位に選ばれました!

天然真鯛の宇和島鯛めし

『鯛めし』は海の男たちのまかない料理として、伊予水軍が考え出した野趣あふれる海賊料理。仲間たちと舟の上で魚の刺身と茶碗酒で酒盛りをした後、その酒の残った茶碗にご飯をつぎ、たっぷり醤油を含ませた刺身をのせ混ぜ合わせて食べたのが始まりとされます。

炊きたてご飯と新鮮卵をご準備いただくだけで、全国郷土料理百選で7位に選ばれた「鯛めし」をご賞味いただけます。
生のままお送りいたしますので、商品の到着日にお召し上がりください。

※北海道・東北・沖縄は翌日以降の到着となる為、商品のお届けをお断りしております。

ご用意頂く物:炊きたてご飯と新鮮卵

好評販売中!

販売価格:\3,000(税抜)

<セット内容:5人前>

真鯛切身(60g×5)、ニュー兵頭特製鯛めしつゆ・ごま・のり(×5)

美味しい食べ方

  • 鯛の切り身を添付のダシ・卵・ゴマにしばらくつけ温かいご飯にそのタレごとかけていただきます。もみのりは最後にちらして下さい。
  • 炊きたてご飯にぶっかけて、ガツガツかきこんでください。

天然真鯛の宇和島鯛めし美味しい食べ方

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